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牛腩酸菜荞麦面

菜谱编号:469-008
牛腩酸菜荞麦面是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩酸菜荞麦面”。
牛腩酸菜荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热就馋这碗面,大口吃肉真实惠,低脂高营养,好吃不长胖。

牛腩酸菜荞麦面主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番尼鱼牛腩酸菜荞麦面:1包--
辅助料用量
油菜:2根蒜苗:适量

牛腩酸菜荞麦面的做法步骤

  • 第四步:电饭锅加入适量的水,水开下入荞麦拉面,煮3到5分钟,根据自己喜欢的口感,喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出。
  • 第七步:吃的时候拌匀即可。
  • 第三步:打开包装,看看这些配料,就知道这碗肉牛腩酸菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面,万年青干菜,肉包,辣椒油,酸菜汤,老坛酸菜。
  • 第五步:荞麦面煮好后捞出,然后将油菜扔锅里烫一下,变色就捞出来,过冷水后放入面碗中。最后将肉包放入锅中,盖上锅盖水浴加热2分钟左右。
  • 第二步:准备一份新鲜蔬菜,虽然里边料很足,但是毕竟不是新鲜蔬菜,所以在准备点膳食纤维丰富的蔬菜,口感好还有营养。油菜、蒜苗洗净,在淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复清洗干净,蒜苗切碎,油菜掰成片。
  • 第六步:将所有的调料包都倒入碗中,烫好的牛肉包撕开,趁热倒入碗中。
  • 第一步:网购的方便面,高饱腹不怕胖,看标签就可以放心吃的面哈。不属于即食面,面条未经过炸制,需要开水煮一下。
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