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酸菜虾仁炒双瓜

菜谱编号:403-557
酸菜虾仁炒双瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜虾仁炒双瓜”。
酸菜虾仁炒双瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:半块丝瓜:1根
虾仁:150克酸菜:125克
辅助料用量
料酒:适量鸡精:适量

酸菜虾仁炒双瓜的做法步骤

  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下,盛出。
  • 第六步:将丝瓜去皮清洗一下。
  • 第十三步:最后,合入炒好的虾仁翻炒一下,加点鸡精。
  • 第十二步:然后,合入丝瓜和酸菜翻炒翻炒。
  • 第七步:放在案板上切成块,待用。
  • 第八步:将酸菜拆开包装取出125克放在案板上切碎,待用。
  • 第十四步:炒匀,即成。
  • 第十步:随后,利用炒虾仁的油,下入冬瓜翻炒一下。
  • 第十一步:接着,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
  • 第二步:虾仁(已清洗)
  • 第一步:食材:冬瓜、丝瓜
  • 第四步:将冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 第三步:酸菜
  • 第五步:放在案板上切成块,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁酸菜

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