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松软麻花

菜谱编号:393-767
松软麻花是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软麻花”。
松软麻花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1只面粉:150克
水:60克白糖:30克
耐高糖酵母:3克盐:半克
辅助料用量
植物油:500克(炸)--

松软麻花的做法步骤

  • 第三步:双手朝反方向搓动面条,再捏起使面条自然拧成2股。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:面团发好后排气分成小剂子,小剂子搓成细长条。
  • 第一步:鸡蛋,面粉,白糖,盐,酵母,水和成面团发酵。
  • 第五步:依次做完再醒10分钟。
  • 第七步:翻面,炸金黄即可。
  • 第四步:再折叠拧一起捏紧接头。
  • 第六步:锅放油烧热,筷子下去周围冒小泡即可。放入麻花生胚,小火炸制。
  • 菜谱标签:小吃

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