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家常菜—糖醋莲藕

菜谱编号:393-786
家常菜—糖醋莲藕是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜—糖醋莲藕”。
家常菜—糖醋莲藕
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量葱:适量
胡萝卜:半根姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
陈醋:适量白糖:适量
生抽:适量盐:2克
玉米油:适量温水:适量

家常菜—糖醋莲藕的做法步骤

  • 第三步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:调入少许盐炒均匀。
  • 第六步:调入陈醋白糖汁。
  • 第二步:莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。
  • 第七步:撒入葱花,入盘即可。
  • 第四步:倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。
  • 第一步:大蒜,生姜切丁待用。
  • 相关食材:莲藕

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