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藕断丝不连之----焖莲藕

菜谱编号:016-369
藕断丝不连之----焖莲藕是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕断丝不连之----焖莲藕”。
藕断丝不连之----焖莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。

藕断丝不连之----焖莲藕主厨:家有桐宝

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
五花肉:适量--
调味料用量
八角:适量冰糖:适量
桂皮:适量油:适量
草果:适量香叶:适量
姜:适量生抽:适量
葱:适量酱油:适量

藕断丝不连之----焖莲藕的做法步骤

第四步:将五花肉放入翻她上色。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第四步骤

第五步:放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第五步骤

第三步:锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火她糖色。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第三步骤

第二步:五花肉切麻将块。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第二步骤

第八步:撒上葱花即可。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第八步骤

第六步:藕放入,翻她均匀。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第六步骤

第一步:藕去皮切块;葱打结。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第一步骤

第七步:移入砂煲,放葱结,姜焖30分钟。

藕断丝不连之----焖莲藕做法第七步骤
相关食材:莲藕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藕断丝不连之----焖莲藕。

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