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老干妈烤墨鱼

菜谱编号:260-751
老干妈烤墨鱼是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈烤墨鱼”。
老干妈烤墨鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

基本每个城市的小吃街,都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃,

无论是南方还是北方,这个摊位上都会围着一圈人,

对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚,

说实话,这种小吃的制作没有一点难度,

教你一个极简的做法,

不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜;

老干妈烤墨鱼主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼:2条--
辅助料用量
老干妈:适量--

老干妈烤墨鱼的做法步骤

  • 第一步:墨鱼剪开去掉内脏洗净,墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的
  • 第四步:中间无需翻面,到时间拉出炸蓝,下酒菜来喽
  • 第五步:趁热吃,做下酒菜
  • 第三步:空气炸锅设定温度180度,时间设定八分钟
  • 第二步:炸锅蓝子中铺锡纸,墨鱼抹上适量的老干妈,平铺在锡纸上
  • 老干妈烤墨鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鱿鱼、墨鱼、马苕子都可以制作
    2、控制好时间,时间长了会咬不动的

    相关食材:墨鱼老干妈

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