韭菜馅春饼
韭菜馅春饼是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜馅春饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新年到，立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼，一般烙的都是单饼，卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类，别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼，原汁原味的韭菜春饼~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 盐：0·5克 |
| 温水：165克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：300克 | 葱：10克 |
| 盐：1克 | 生抽：5克 |
| 玉米油：30克 | -- |
韭菜馅春饼的做法步骤
韭菜馅春饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉干湿度不同，用水量根据自己情况酌情增减。和出的面团是比馒头面略软些的面团。
2·温水的水温手感不烫手即可。
3·馅料中盐的用量根据自己口味添加，也可以根据自己喜欢加入虾仁，木耳，鸡蛋等。我和儿子都比较喜欢原汁味。
4·面团松弛好后尽量多揉一会。
5·建议少做，一次吃完噢。
相关食材：韭菜