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小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧

菜谱编号:055-472
小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧是【廊桥的毛豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧”。
小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我满意,这是第一次尝试,以后还准备在里面夹上更不一样的材料,可见创意无止境哦。

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧主厨:廊桥的毛豆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
海苔:2张韭菜:1小把
调味料用量
盐:适量胡椒:适量

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤

  • 第二步:不粘锅少油,倒入三分之一蛋液,
  • 第六步:和前面煎好的蛋卷一起卷起来
  • 第八步:放上海苔
  • 第五步:迅速放上一片海苔
  • 第九步:放上海苔,卷起。吃时切段。
  • 第七步:倒入最后的蛋液
  • 第四步:继续倒入三分之一蛋液
  • 第一步:材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀
  • 第三步:稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:

    层次可以根据自己的爱好,中间海苔可以换成其他食材。

    相关食材:海苔韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧。

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