桑叶松饼
桑叶松饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑叶松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好像有一阵子桑叶茶挺火的，说是可以祛斑、养颜。能不能养颜倒是不知，但中医里说桑叶能疏风清热倒是经常见到。
不爱冲茶饮，把那些桑叶都打了粉。然而打粉之后却更是为难，一股子青草味，如果用水调成糊，还会黏黏糊糊，看多了犯恶心。
存放，滞销。忽一日，猛然开了窍。把它们都用来做点心，可好？搜寻一番，还真有用桑叶做糕点的。但基本上都是鲜嫩桑叶打汁。用桑叶粉的，还真是未见。
那就自己折腾。且把桑叶当抹茶，来个绿色桑叶松饼。怕颜色太过墨绿，没敢使劲往里加桑叶粉。在面粉的稀释下，这颜色看着似乎还能接受。快手松饼，半小时即得。这一次的松饼好像圆整度比往日的要高，再一次打消了购买模具的念头。煎好的饼饼显出一种黄绿色，看起来没有那么鲜艳，掰开来，颜色比预想的深刻许多呀。松饼的口感挺好，只是那股子青草儿，估计不是什么人都愿意接受的。。。。
还行吧，自己能接受就好。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉：100克 | 桑叶粉：20克 |
| 水：120克 | 细砂糖：30克 |
| 鸡蛋：1个 | 玉米油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 无铝泡打粉：5克 | -- |
桑叶松饼的做法步骤
桑叶松饼做法技巧/窍门/补充说明：
桑叶粉也可以用新鲜桑叶代替，用量需酌情调整。
用水量需根据面糊实际情况酌情增减。
没有电饼铛可以用平底锅煎烙，煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
菜谱标签：烘焙
相关食材：桑叶