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粉条木耳炒肉

菜谱编号:394-468
粉条木耳炒肉是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉条木耳炒肉”。
粉条木耳炒肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克干木耳:适量
白菜叶:适量粉条:适量
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:1勺
食盐:半勺辣椒油:1勺
豆瓣酱:半勺大蒜:3瓣

粉条木耳炒肉的做法步骤

  • 第三步:放入蒜瓣炒香。
  • 第八步:放入红薯粉条。
  • 第九步:粉条比较吸水,取小碗,放半勺食盐,一勺生抽,一勺蚝油,小半碗清水调匀,倒入锅中。
  • 第十一步:粉条木耳炒肉。
  • 第七步:翻炒均匀后,放入白菜叶。
  • 第十步:待水被完全吸收,快速翻炒几下可关火盛盘出锅。
  • 第二步:炒锅烧热,倒入肥肉煸炒,煸炒出油。
  • 第四步:放入瘦肉。
  • 第一步:干木耳泡发。
  • 第六步:半勺豆瓣酱。
  • 第五步:将肉炒至变色,放入一勺辣椒油。
  • 相关食材:木耳粉条

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