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榨菜梅豆肉馅饺子

菜谱编号:394-721
榨菜梅豆肉馅饺子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜梅豆肉馅饺子”。
榨菜梅豆肉馅饺子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:510克肉末:240克
梅豆:180克榨菜丝:2包
辅助料用量
姜末:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量酱油:适量

榨菜梅豆肉馅饺子的做法步骤

  • 第一步:食材:饺子皮
  • 第十三步:全部包好的饺子。
  • 第五步:姜末
  • 第四步:榨菜丝
  • 第七步:将梅豆摘洗干净,放入沸水中焯至断生捞出,晾凉。
  • 第十步:接着,合入切碎的榨菜和梅豆拌匀成饺子馅料。
  • 第二步:肉末
  • 第十一步:然后,取饺子皮放上馅料。
  • 第十四步:最后,下入沸水中煮熟,即可。
  • 第六步:将榨菜丝拆开放在案板上切碎,待用。
  • 第十二步:包好。
  • 第三步:梅豆
  • 第九步:在肉末搁入姜末,加点料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精。
  • 第八步:放在案板上切碎,待用。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:肉馅榨菜

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