肉馅包子
肉馅包子是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉馅包子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 瘦肉:400克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:6克 | 泡打粉:3克 |
葱:适量 | 生抽:1勺 |
食盐:2勺 | 鸡精:1勺 |
香油:1勺 | 料酒:1勺 |
肉馅包子的做法步骤
肉馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
1,和面要注意,要和成三光,盆光,面光,手光。
2,醒面要注意时间,时间过长面会太老。
3,包子馅自己随意增添,喜爱吃什么馅就包什么馅。
相关食材:肉馅