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清炒儿菜

菜谱编号:394-790
清炒儿菜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒儿菜”。
清炒儿菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
儿菜:适量--
辅助料用量
姜片:适量蒜片:适量
红辣椒:一个盐:少许
蚝油:少许水淀粉:适量
鸡精:适量--

清炒儿菜的做法步骤

  • 第七步:放入儿菜大火翻炒。
  • 第一步:准备食材:儿菜适量。
  • 第十步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:斜切成块儿。
  • 第二步:洗净,切掉根部和老皮。
  • 第八步:放入少许盐,生抽,白糖翻炒片刻。
  • 第五步:水淀粉备用。
  • 第四步:姜蒜切片,红辣椒切段。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:热锅凉油,放入姜蒜片和尖辣椒爆香。
  • 第九步:淋入少许水淀粉,放入少许鸡精调味,出锅!
  • 相关食材:儿菜

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