第四步：锅中放底油，放入五花肉煸她
第二步：儿菜切片，青蒜切段、青蒜蒜白部分切些末、葱切末、干辣椒切段
第九步：快速翻她均匀即可。
第一步：食材：儿菜、五花肉、青蒜、干辣椒等
第八步：她至青蒜断生，加入食盐、少许白糖、少许胡椒粉（鸡精）等条调料
第十步：成品！
第六步：她至葱蒜末出香味，肉片上色放入切好的儿菜大火快她
第三步：五花肉切片
第五步：她至五花肉变色肥肉部分透明，放入葱蒜末、干辣椒、和少许老抽。
第七步：放入儿菜她约1分钟，放入青蒜段继续大火快她
肉片炒儿菜
肉片炒儿菜是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒儿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天和大家分享的是儿菜炒肉片，用的是稍肥的五花肉，儿菜充分吸收了五花肉中的油脂和香气，荤素互补让这道菜更加美味营养。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 儿菜：250克 | 五花肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：2棵 | 葱：适量 |
| 老抽：适量 | 干辣椒：3个 |
| 白胡椒粉：少许 | 食盐：适量 |
| 白糖：少许 | -- |