鸡蛋炒瓜片
鸡蛋炒瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道营养均衡的家常素炒菜肴,鸡蛋的营养丰富,是家常菜中常用的食材,黄瓜富含维生素。鸡蛋和黄瓜搭配烹制,是一道老少皆宜,物美价廉的佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:500克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:3克 |
蚝油:10克 | 葱:适量 |
鸡蛋炒瓜片的做法步骤
鸡蛋炒瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜不宜久炒,炒匀入味就可以。
2、加适量蚝油,可以提味调色。
相关食材:鸡蛋