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大米饼

菜谱编号:395-059
大米饼是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米饼”。
大米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大米饭没吃完怎么办?别光做炒饭了,用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。

大米饼主厨:小丫superstar

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗--
辅助料用量
鸡蛋:2个火腿肠:1根
葱:适量青辣椒:半根

大米饼的做法步骤

  • 第四步:再加入适量黑胡椒。
  • 第九步:装盘,撒上白芝麻。
  • 第一步:准备一碗米饭,火腿肠、青辣椒、葱切丁,倒入米饭。
  • 第三步:鸡蛋液倒入碗中,与米饭一起搅拌。
  • 第二步:鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
  • 第五步:锅中加少量油,七成热倒入搅拌好的大米饭。
  • 第六步:用锅铲摊开,小火煎至金黄。
  • 第七步:翻面继续煎。
  • 第八步:煎至两面金黄,用锅铲分切开。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:大米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大米饼。

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