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胡萝卜火腿饼

菜谱编号:395-228
胡萝卜火腿饼是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜火腿饼”。
胡萝卜火腿饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克胡萝卜:1根
火腿肠:1根--
辅助料用量
盐:2克葱花:适量
芝麻:适量--

胡萝卜火腿饼的做法步骤

  • 第五步:再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。
  • 第六步:用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻。
  • 第七步:锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。
  • 第三步:取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。
  • 第四步:面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。
  • 第一步:面粉加适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟。
  • 第二步:胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:火腿胡萝卜萝卜

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