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排骨汤米豆腐

菜谱编号:395-297
排骨汤米豆腐是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨汤米豆腐”。
排骨汤米豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米豆腐:适量鹌鹑蛋:适量
排骨汤:适量葱花:少许
辅助料用量
食盐:少许生抽:少许

排骨汤米豆腐的做法步骤

  • 第一步:将米豆腐切片,用水冲洗净。
  • 第七步:将控干水的米豆腐,放入配好排骨汤的碗里,放上鹌鹑蛋,再加一勺排骨汤,撒上葱花即可。
  • 第五步:盖上锅盖,大火煮开。
  • 第六步:大概煮两三分钟,米豆腐全部浮在水面,即可捞出控干水。
  • 第二步:隔夜用电压力锅,预约炖好的排骨汤。次日早上,将煮开的排骨汤,倒入放有食盐、生抽的碗里,备用。
  • 第三步:将米豆腐切成小块,将葱叶切成葱花。
  • 第四步:煮锅水开后,放入米豆腐。
  • 相关食材:排骨米豆腐豆腐

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