排骨豆腐汤
排骨豆腐汤是【翟女……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬日来一份热腾腾的汤品最是熨帖,排骨豆腐汤,千页豆腐好好吃,脆脆的口感很不错!?
看图像不像排骨面?我的豆腐切的太棒了!?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 千页豆腐:1块 |
生菜:100克 | 干辣椒:3个 |
花椒:10个 | 大料:2个 |
桂皮:1段 | 丁香:5个 |
辅助料用量 | |
干贝:10克 | 生蚝干:10克 |
蚝油:10ML | 生抽:10ML |
芝麻盐:3克 | -- |
排骨豆腐汤的做法步骤
答配菜谱:排骨与豆腐的做法