可可蛋糕卷
可可蛋糕卷是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生活需要一点仪式感，一块自制蛋糕表心意
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 金龙鱼蛋糕粉：70克 |
| 玉米油：40毫升 | 细砂糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 法芙娜可可粉：7克 | 温水：70克 |
| 白醋：几滴 | 淡奶油：250毫升 |
| 绵白糖：30克 | -- |
可可蛋糕卷的做法步骤
可可蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、原打算做毛巾卷，结果撕下油布的时候一点也没粘，蛋糕反而很光滑，卷起的蛋糕是反面。若打算做毛巾卷，烘烤时间要缩短5分钟。
2、烤箱温度，请务必根据自家烤箱的脾气来定，我用的是嵌入式烤箱，所以放在最下层烘烤。
3、这款蛋糕卷是厚卷，若想吃薄一点的，就减少一个鸡蛋，其他材料相应的做调减。另外可可粉可以换成抹茶粉，如果用其他牌子的可可粉，用量建议增加至10克，因为法芙娜的可可粉纯度很高，香味很浓。
菜谱标签：甜品