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肉龙

菜谱编号:395-393
肉龙是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉龙”。
肉龙
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克肉馅:适量
辅助料用量
酵母:5克白糖:10克
葱姜末:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量食用油:适量

肉龙的做法步骤

  • 第九步:切斜到用筷子压一下如图
  • 第十一步:放入锅中大火烧开转中火蒸二十分钟
  • 第七步:从一头卷起来
  • 第三步:肉馅中加入所有调料
  • 第六步:铺上一层肉馅
  • 第十二步:熟了。
  • 第五步:醒发好的面团擀薄
  • 第十步:做好了
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第一步:面粉加酵母,白糖,温水
  • 第八步:卷好
  • 第二步:和成面团醒发制两倍大
  • 菜谱标签:主食面食

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