当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉龙卷

肉龙卷

菜谱编号:379-631
肉龙卷是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉龙卷”。
肉龙卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉龙也叫懒龙经常做着吃,蒸锅懒龙熬点粥,弄点菜儿,省事。

肉龙卷主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克酵母:3克
白糖:1勺--
辅助料用量
里脊肉:100克大葱:1根
油:少许香油:少许
蚝油:少许盐:少许
五香粉:少许--

肉龙卷的做法步骤

  • 第九步:卷起来,分两份(双层锅)。
  • 第八步:把面擀成大片,把肉馅均匀地抹上。
  • 第十步:放锅里二次发酵半小时,点火开锅后再蒸二十分钟,关火后过两分钟开盖。
  • 第五步:冰箱里拿出的面比较凉,揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。
  • 第七步:把肉和葱切碎,加点油,香油,蚝油,五香粉和盐,搅拌均匀。
  • 第三步:放冰箱发酵一夜。
  • 第十一步:蒸好了。
  • 第四步:一夜发酵不错,大了两倍多。
  • 第一步:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺。
  • 第十二步:简简单单方便好吃。
  • 第六步:准备100克里脊肉,1根大葱。
  • 第二步:加150克凉白开和成面团。
  • 肉龙卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉龙卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜