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薄皮酱香大肉龙

菜谱编号:110-967
薄皮酱香大肉龙是【三十六度七】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄皮酱香大肉龙”。
薄皮酱香大肉龙
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量肉馅:适量
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
甜面酱:三大勺生抽:适量
鸡精:适量盐:适量

薄皮酱香大肉龙的做法步骤

  • 第三步:面发好后揉出气泡擀成大片,将肉馅用勺背均匀的铺在面片上,四周留边
  • 第二步:肉馅加调料分次加少许水朝一个方向搅拌
  • 第六步:成品
  • 第一步:面加发酵粉和成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。
  • 第五步:成品,味道嘛,谁吃谁知道
  • 第七步:特写
  • 第四步:朝一个方向卷好后收边封口,冷水上锅,锅开后大火半小时即可。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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