奶香马拉糕
奶香马拉糕是【elmonte】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香马拉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
同学给的方子，非常松软好吃，奶香十足，足以媲美酒楼的出品。
原方糖放了200克，对我家来说太甜了，只放150克，刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉，糖，吉士粉拌匀，静置2个小时，泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀，再加入淡奶油和油拌匀，上开水锅蒸30分钟。我静置法和直接法都做过，感觉两者沒差，现在都用直接法了，省时。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：200克 | 细砂糖：150克 |
| 吉士粉：20克 | 鸡蛋：5个 |
| 牛奶：100克 | 淡奶油：50克 |
| 玉米油：50克 | 无铝泡打粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 香草精：1茶匙(我没放) | -- |
奶香马拉糕的做法步骤
菜谱标签：小吃