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奥尔良烤翅

菜谱编号:395-588
奥尔良烤翅是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤翅”。
奥尔良烤翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:适量奥尔良烤翅料:适量
辅助料用量
胡萝卜:半根蜂蜜:少许
罗勒碎:少许--

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第四步:腌制好的鸡翅从冰箱取出,把胡萝卜切厚片,准备好蜂蜜和罗勒。
  • 第一步:鸡翅中洗净,控干水分,两面割两刀,方便入味。
  • 第七步:放上胡萝卜片,再轻轻给胡萝卜也刷一些蜂蜜水。
  • 第五步:蜂蜜用少许温水调开备用。
  • 第九步:入烤箱180℃,烤十分钟后翻面再次耍蜂蜜水和撒罗勒碎,再次烤十分钟,最后,再调高五℃继续烤八分钟即可。
  • 第三步:戴上手套给鸡翅揉匀,把料都充分揉进去。盖上保鲜膜,入冰箱腌制一晚。
  • 第六步:鸡翅放入铺了锡纸的烤盘,然后用刷子给每个鸡翅双一遍蜂蜜水。
  • 第二步:奥尔良烤翅料放入碗里。
  • 第八步:撒上少许罗勒碎。
  • 奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢罗勒碎的可以不撒。

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