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荷兰豆炒金针菇

菜谱编号:395-613
荷兰豆炒金针菇是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒金针菇”。
荷兰豆炒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷兰豆炒金针菇,将荷兰豆切成条状和金针菇一块炒,不仅方便食用,更方便肠道蠕动,让新陈代谢不知不觉加快,轻轻松松赶走身体负担。

荷兰豆炒金针菇主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:100克金针菇:100克
鸡胸肉:60克大葱:1段
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:1勺五香粉:适量

荷兰豆炒金针菇的做法步骤

  • 第十步:加1勺蚝油炒香。
  • 第一步:荷兰豆100克,金针菇100克,鸡胸肉60克,大葱1段。
  • 第三步:金针菇加一点白醋泡洗干净。
  • 第十一步:加上焯过水的金针菇翻炒。
  • 第二步:金针菇去根,切两刀。
  • 第十三步:加盐加五香粉,翻炒均匀。
  • 第六步:荷兰豆也焯水10秒,过凉。
  • 第十二步:加上荷兰豆丝翻炒。
  • 第四步:焯水10秒,过凉。
  • 第九步:鸡胸肉丝翻炒变白。
  • 第五步:荷兰豆洗净,切丝。
  • 第七步:鸡胸切丝,大葱切丝,准备好所有食材。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱丝。
  • 第十四步:好吃营养的荷兰豆炒金针菇。
  • 相关食材:荷兰豆金针菇

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