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金针菇炒荷兰豆

菜谱编号:431-283
金针菇炒荷兰豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒荷兰豆”。
金针菇炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养的金针菇加上香脆的荷兰豆,口感清爽营养丰富。有促进食欲的作用,还可以促进新陈代谢,轻轻松松赶走身体上的负担。

金针菇炒荷兰豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:150克荷兰豆:150克
鸡蛋:4个胡萝卜:1根
大葱:半根--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

金针菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 第九步:营养好吃的金针菇炒荷兰豆,还可以减脂。
  • 第六步:准备好所有食材。
  • 第七步:先煎一下鸡蛋。
  • 第一步:金针菇150克,荷兰豆150克,鸡蛋4个,胡萝卜1根,大葱半根。
  • 第五步:荷兰豆胡萝卜焯水10秒,捞出来过凉。
  • 第四步:鸡蛋打散,荷兰豆择洗干净。
  • 第三步:胡萝卜大葱洗净切好。
  • 第二步:金针菇切几刀,撕开,洗净,焯水(烫一下就行),过凉。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱花,加金针菇翻炒,再加胡萝卜荷兰豆,最后加鸡蛋盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 相关食材:荷兰豆金针菇

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