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白灼黑虎虾

菜谱编号:395-628
白灼黑虎虾是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼黑虎虾”。
白灼黑虎虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑虎虾:300克--
辅助料用量
白胡椒粉:适量料酒:2勺
姜片:适量香葱:适量

白灼黑虎虾的做法步骤

  • 第六步:水开倒入一勺料酒。
  • 第三步:用牙签或者牙线尖头从虾背第三节扎进,往上拉动,将虾线取出。
  • 第二步:操作台下方垫一层塑料纸,用剪刀剪去虾须虾枪。
  • 第五步:起锅烧水,放入两勺,香葱结。
  • 第十步:将葱花盛入碗中,倒入适量生抽。
  • 第八步:将虾捞出。
  • 第一步:黑虎虾放水里泡五分钟。
  • 第九步:炒锅烧热下少许油,放入葱花炒香。
  • 第七步:把腌制好的虾放入锅中,盖上锅盖焖三分钟关火。
  • 第四步:处理好的虾洗净控水,放适量白胡椒粉,料酒腌制一小时。
  • 第十一步:白灼黑虎虾。
  • 相关食材:

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