山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻
山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻是【做个小厨神】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
旺仔绿茶味摇滚冻一向是偶的最爱,第一次尝试就被它清新的茶香和浓浓的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果冻都依然十分美味。但是,里面一大堆让人看得头晕眼花的添加剂却令人却步,嘻嘻,不过不用担心,今天偶就分享一下偶的独家秘方:用白凉风做绿茶果冻,用甜奶粉代替植脂末,这样就敢大快朵颐了!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿茶草包:2包(约3·6克) | 白凉粉:两大匙(量勺) |
水:400ML | -- |
辅助料用量 | |
白糖:2小匙(量勺) | 奶粉:适量 |
山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻的做法步骤
山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻做法技巧/窍门/补充说明:
1绿茶茶包我的刚好是1·8克一包,如果是其他牌子的话2克也可以
2奶粉用普通市售的就行,如果没有的话可用咖啡伴侣(植脂末)代替,不过植脂末很不健康,建议少吃为妙
3白糖根据个人喜好添加,我加的味道比较淡,好甜的可以多加一点