老鸭煲
老鸭煲是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老鸭煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“老鸭煲”的鸭肉非常的软烂，是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好，只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配，荤素搭配，喝汤吃肉，清淡不油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：半只 | 胡萝卜：100克 |
| 白萝卜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
老鸭煲的做法步骤
老鸭煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了少摄入一些油脂，最好把浮油撇净。
2、只需加盐调味就可以，味道非常鲜美。