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香菇老鸭汤

菜谱编号:327-813
香菇老鸭汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇老鸭汤”。
香菇老鸭汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老鸭:半边鲜香菇:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
姜:适量葱:适量

香菇老鸭汤的做法步骤

  • 第五步:烧开后用汤勺撇去浮末
  • 第四步:放入电饭煲中,按煲汤健2小时
  • 第七步:时间剩余10分钟时加入盐,直到保汤时间结束,这道老鸭汤就做好了
  • 第二步:香菇洗净切厚片,挤干水分备用
  • 第一步:老鸭半边洗净
  • 第九步:成品图
  • 第六步:剩余时间40分钟时加入香菇(如果是干香菇就同老鸭一同放入)
  • 第三步:将老鸭放入电饭锅中,加入姜、料酒、水
  • 第八步:成品图
  • 相关食材:香菇

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