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紫菜蛋汤面

菜谱编号:395-944
紫菜蛋汤面是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋汤面”。
紫菜蛋汤面
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:适量紫菜:一片
鸡蛋:2个木耳:少许
辅助料用量
生抽:适量白胡椒粉:适量
香醋:少许食盐:半勺
香葱:1颗料酒:适量

紫菜蛋汤面的做法步骤

  • 第四步:煎好之后,用铲子划成片,加清水煮开。
  • 第五步:水开后,加入半勺食盐,把挂面放入锅中煮。
  • 第九步:加适量生抽,用筷子将调料搅匀。
  • 第七步:待面条煮好,关火,放入一勺紫菜,用预热将紫菜烫散,放入少许熟木耳。
  • 第六步:水开加入半碗凉水。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,放适量料酒搅匀。
  • 第二步:炒锅烧热下油,把鸡蛋液倒入锅中。
  • 第十步:面条盛入碗中,撒上葱末,美味的紫菜蛋汤面就做好了。
  • 第八步:放入适量白胡椒粉。
  • 第三步:待一面凝固,用铲子将鸡蛋翻面,煎另一面。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:紫菜

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