节节高
节节高是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节节高”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年了，烹饪一道清爽美味的菜品——节节高。用竹笋、南瓜、青椒、火腿肠、黑木耳等利好食材搭配炒制，竹笋当容器，看着色泽漂亮，食之营养健康。私厨独有，起个吉祥讨喜的菜名——节节高。祝大家新的一年好运连连，步步高升。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹笋：200克 | 南瓜：80克 |
| 青椒：30克 | 黑木耳：10克 |
| 火腿肠：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
节节高的做法步骤
节节高做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序按成熟的难易排列。
3、此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。