干辣椒洗干净，掰两段；
蒜头切碎。
洋葱切小方片。
酱爆双丁
酱爆双丁是【巧妞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆双丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：两片 | 猪扒肉：一片 |
| 花生：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：5个 | 蒜头：两瓣 |
| 洋葱：三分之一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：一勺 | 酱油：一勺 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
酱爆双丁的做法步骤
干辣椒洗干净，掰两段；
蒜头切碎。
洋葱切小方片。