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草莓裸蛋糕

菜谱编号:396-281
草莓裸蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓裸蛋糕”。
草莓裸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于做一款好看的蛋糕,最重要的是什么?好吃君觉得是奶油抹面和裱花装饰,但对于已经很久没有抹面的我来说,我已逐渐退化到手残星人了,做出来简直不能看了。因此,好吃君这次做了草莓裸蛋糕。只靠水果做蛋糕,不用裱花,不需抹面,把水果摆放、装饰在蛋糕表面,做出来颜值也很高呢~

草莓裸蛋糕主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋糕胚:1片草莓:5个
橙子:半个淡奶油:50ML
辅助料用量
白糖:10克巧克力笔:1支
糖珠:6个--

草莓裸蛋糕的做法步骤

  • 第十七步:哈哈~开吃啦~
  • 第三步:用一个圆形口的模具,在蛋糕胚上按压出来痕迹。
  • 第十三步:放上水果块。
  • 第十四步:盖最后一层蛋糕片,装饰水果、糖珠,把巧克力笔融化后在草莓上画几道。
  • 第六步:高速打发至裱花状态即可。
  • 第七步:准备好草莓和橙子,都清洗干净。
  • 第十一步:再把第二片蛋糕片放上去
  • 第四步:再把它们用刀子刻出来,一共3个。
  • 第一步:先来烤一片蛋糕胚。
  • 第二步:拿出来自然放凉就可以了。(蛋糕胚可以买,如果想了解怎么做,可以留言问好吃君哈~)
  • 第十步:摆放上水果块。
  • 第十二步:继续挤一层奶油
  • 第九步:拿一片蛋糕片放在盘子中,挤一层奶油。
  • 第五步:淡奶油放入大碗中,加入白糖
  • 第十六步:裸蛋糕就做好啦~
  • 第十五步:撒一层糖粉~
  • 第八步:橙子去皮,切成小块,草莓去蒂,也切成小块。
  • 草莓裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蛋糕胚如果想知道做法的话,可以留言问好吃君哟~不想自己做也可以在烘焙店里买到的。
    2·水果可以换成任意自己喜欢的~

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓裸蛋糕。

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