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草莓裸蛋糕

菜谱编号：396-281

草莓裸蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓裸蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

对于做一款好看的蛋糕，最重要的是什么？好吃君觉得是奶油抹面和裱花装饰，但对于已经很久没有抹面的我来说，我已逐渐退化到手残星人了，做出来简直不能看了。因此，好吃君这次做了草莓裸蛋糕。只靠水果做蛋糕，不用裱花，不需抹面，把水果摆放、装饰在蛋糕表面，做出来颜值也很高呢～

草莓裸蛋糕主厨：吃好吃的喽520

第十七步：哈哈～开吃啦～

第三步：用一个圆形口的模具，在蛋糕胚上按压出来痕迹。

第十三步：放上水果块。

第十四步：盖最后一层蛋糕片，装饰水果、糖珠，把巧克力笔融化后在草莓上画几道。

第六步：高速打发至裱花状态即可。

第七步：准备好草莓和橙子，都清洗干净。

第十一步：再把第二片蛋糕片放上去

第四步：再把它们用刀子刻出来，一共3个。

第一步：先来烤一片蛋糕胚。

第二步：拿出来自然放凉就可以了。（蛋糕胚可以买，如果想了解怎么做，可以留言问好吃君哈～）

第十步：摆放上水果块。

第十二步：继续挤一层奶油

第九步：拿一片蛋糕片放在盘子中，挤一层奶油。

第五步：淡奶油放入大碗中，加入白糖

第十六步：裸蛋糕就做好啦～

第十五步：撒一层糖粉～

第八步：橙子去皮，切成小块，草莓去蒂，也切成小块。

草莓裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·蛋糕胚如果想知道做法的话，可以留言问好吃君哟～不想自己做也可以在烘焙店里买到的。
2·水果可以换成任意自己喜欢的～

菜谱标签：烘焙

相关食材：草莓

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