白灼基围虾
白灼基围虾是【噬元兽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼基围虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种做法很容易上手,不仅保持了基围虾的味道,而且肉质嫩滑甜脆,适合不同年龄段的人。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱段:1个 | 姜:1大块 |
酱油:适量 | 香油:1--2滴 |
白灼基围虾的做法步骤
白灼基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
长时间煮基围虾会使虾肉变老,吃起来没有甜脆的口感。所以,虾身变红后,水刚刚开始沸腾就可以了。