厚蛋烧
厚蛋烧是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了蟹肉棒的厚蛋烧,香,鲜,软,造型上有了蟹肉棒的支撑,也丰满了许多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5只 | 蟹肉棒:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:少许 |
厚蛋烧的做法步骤
厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
锅底加点油,卷起来容易些,最好用不粘锅。