梅干菜四季豆
梅干菜四季豆是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆是一种营养丰富的豆类蔬菜，含有大量的维生素和膳食纤维和多种氨基酸，和梅干菜一起炒，梅干菜的香味会浸入到四季豆中，加上新鲜四季豆的清香，味道相当不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：400克 | 梅干菜：1小棵 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 盐：少许 |
| 糖：适量 | 小米椒：1个 |
| 油：适量 | -- |
梅干菜四季豆的做法步骤
梅干菜四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
四季豆一定要煮熟才能食用，未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性，会有毒素产生。
答配菜谱：四季豆与梅干菜的做法