韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己生的绿豆芽安全卫生，味道也鲜美，把它与韭菜放一起炒，那真是绝配啊，两个鲜碰一起，鲜上加鲜，还补钙壮阳，多好的啊，当然出锅前放点这个，味道更是好到没话说，是什么呢？快来往下看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：300克 | 韭菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大料：1粒 | 食用油：适量 |
| 醋：少许 | 盐：少许 |
| 米醋：少许 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 花椒：数粒 |
韭菜炒豆芽的做法步骤
韭菜炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆芽相对不容易熟，所以要先炒，而且最好加一点水焖一下，韭菜比较容易熟所以翻炒时间不宜过长。
2·出锅前加一点米醋起到提鲜的作用，味道会更好。
答配菜谱：韭菜与豆芽的做法