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自制鸡爪

菜谱编号:396-861
自制鸡爪是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鸡爪”。
自制鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做这种鸡爪,爱吃辣的可以放辣椒里面,味道更棒

自制鸡爪主厨:稳稳嘚幸福

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
盐:适量香叶:适量
桂皮:适量啤酒:适量
糖:适量冰糖:适量
老抽:适量姜:适量
葱:适量--

自制鸡爪的做法步骤

  • 第二步:凉水下锅里面放入香叶,桂皮煮
  • 第十四步:拿起来吃一口骨头都掉下来了,小孩很爱吃,要是爱吃辣的放些辣椒味道更好
  • 第十一步:倒入一瓶啤酒进去
  • 第一步:鸡爪剁成两半
  • 第三步:开锅了把上面的泡沫弄出来
  • 第十三步:一个多小时以后汤干了就可以了
  • 第四步:煮几分钟捞出来
  • 第十步:炒到两面焦黄
  • 第八步:把葱姜放进去
  • 第七步:再把鸡爪放进去上色
  • 第五步:锅里放油把冰糖炒化
  • 第十二步:再加一些清水然后加人油老抽,糖和盐用小火炖就行了
  • 第九步:前面忘了上传配料
  • 第六步:冰糖化了的样子
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡爪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制鸡爪。

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