杏鲍菇红烧鸡爪
杏鲍菇红烧鸡爪是【阿宅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇红烧鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
民以食为天,作为一个吃货都是在外面吃吃吃,最近爱上了自己烧饭
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:10只 | 杏鲍菇:1个 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | 香菜:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
冰糖:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
杏鲍菇红烧鸡爪的做法步骤
杏鲍菇红烧鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
煮的过程中不要盖锅盖,不然鸡爪会掉皮,卖相不好