杏鲍菇红烧鸡爪
杏鲍菇红烧鸡爪是【阿宅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇红烧鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
民以食为天，作为一个吃货都是在外面吃吃吃，最近爱上了自己烧饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：10只 | 杏鲍菇：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 香菜：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
杏鲍菇红烧鸡爪的做法步骤
杏鲍菇红烧鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
煮的过程中不要盖锅盖，不然鸡爪会掉皮，卖相不好