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莲藕山药猪骨汤

菜谱编号:039-697
莲藕山药猪骨汤是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕山药猪骨汤”。
莲藕山药猪骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪汤骨:600克莲藕:200克
山药:150克--
辅助料用量
枸杞:10克--
调味料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量八角:适量

莲藕山药猪骨汤的做法步骤

  • 第四步:洗去浮沫。
  • 第一步:猪骨洗净斩块。
  • 第二步:藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。
  • 第五步:猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。
  • 第八步:撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。
  • 第七步:放入莲藕、山药,再炖15分钟。
  • 第六步:莲藕、山药切块备用。
  • 第三步:锅中水烧开放入猪骨焯水。
  • 相关食材:山药莲藕

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