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黑木耳清炒山药莲藕

菜谱编号:045-902
黑木耳清炒山药莲藕是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳清炒山药莲藕”。
黑木耳清炒山药莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜,就像这道‘黑木耳清炒山药莲藕’一样

1、黑木耳可以晚上临睡前泡下,二天早上就发好了,稍微理理放在冰箱里备用,下班回来的路上带回来山药和莲藕(家门口有个小超市还是很方便的),洗洗切切下锅那么一炒~~前后不会超过十五分钟。

2、黑木耳、山药还有莲藕都是营养多多的好东东,这个也不用我多说。

3、这菜的口感爽脆很对亲亲的胃口,这丫头就喜欢吃脆脆的东西。

黑木耳清炒山药莲藕主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:适量山药:适量
莲藕:适量--
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
鸡精:适量--

黑木耳清炒山药莲藕的做法步骤

  • 第六步:关火、装盆、上桌。
  • 第三步:黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。
  • 第二步:山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。
  • 第四步:山药、莲藕漓一下水,倒入锅中翻炒。
  • 第一步:水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。。
  • 第五步:移少许水入锅中,盖上盖略煮,转小火入盐、鸡精等调味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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