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冰粉

菜谱编号:396-991
冰粉是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰粉”。
冰粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

运动完,来一碗冰粉,爽。

冰粉主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
冰粉粉:8克清水:500克
辅助料用量
红糖:少许温水:少许
熟花生碎:少许蔓越莓干:少许

冰粉的做法步骤

  • 第六步:红糖用温水化开。
  • 第三步:开小火,用勺子不断搅拌。
  • 第八步:面上撒少许熟花生碎和果干。
  • 第七步:取出冰镇好的冰粉,用勺子挖出适量放入红糖碗里。
  • 第四步:直到水开再继续小火一分钟即可。
  • 第二步:加入清水,搅拌开。
  • 第五步:倒入碗里,不要动它,凉透后放冰箱冰镇一小时。
  • 第一步:冰粉粉放入锅里。
  • 冰粉做法技巧/窍门/补充说明:

    冰粉粉和水的比例是固定的,稀了凝固不了,稠了口感不好。如果你用不了500克水,还可以继续换成一半的比例。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰粉。

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