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烙饼

菜谱编号:397-126
烙饼是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙饼”。
烙饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
清水:适量玉米油:适量

烙饼的做法步骤

  • 第十步:取一个擀成圆片。
  • 第十六步:成品图。
  • 第七步:卷成圆柱形,边上捏紧。
  • 第十四步:熟啦!
  • 第一步:普通面粉分次加入少许清水,先用筷子搅成絮状,再用手活成光滑面团,醒半小时会更加滋润。
  • 第二步:醒好的面团。
  • 第六步:从一端卷起来。
  • 第十二步:烙至一面上色。
  • 第五步:刷上一层玉米油,要均匀。
  • 第十五步:成品图。
  • 第四步:擀成长条。
  • 第十一步:电饼铛预热一下,放入擀好的饼坯。
  • 第三步:揉匀。
  • 第十三步:翻过来继续烙另一面,也烙至金黄色。
  • 第八步:分成若干份儿。
  • 第九步:两端捏紧按圆。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烙饼。

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