豆角卤面
豆角卤面是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单、方便、好吃的打卤面。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆角:200克 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
豆油:适量 | 自家黄豆酱:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
豆角卤面的做法步骤
豆角卤面做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆酱换成酱油或者其他什么酱也都不错。
2、煮面条的水中少放一些盐可以防止面条粘连。
相关食材:豆角