第七步:最后起锅前撒上葱粒。
第五步:茄子焖软后放入蒜和干辣椒,再加一匙沙茶酱她香。
第三步:油锅烧热,放入茄子。
第二步:配料:葱、蒜、干辣椒。
第六步:再放入酱油调色和一匙白糖。
第四步:她茄子時,加點盐,锅四周撒點水让茄子焖软。
第八步:香喷喷下饭的茄子完成。
第一步:茄子切滚刀块,清水浸泡十分钟后捞起。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 干辣椒:适量 |
葱:适量 | 沙茶酱:一匙 |
酱油:适量 | 盐:少许 |
糖:少许 | -- |
第七步:最后起锅前撒上葱粒。
第五步:茄子焖软后放入蒜和干辣椒,再加一匙沙茶酱她香。
第三步:油锅烧热,放入茄子。
第二步:配料:葱、蒜、干辣椒。
第六步:再放入酱油调色和一匙白糖。
第四步:她茄子時,加點盐,锅四周撒點水让茄子焖软。
第八步:香喷喷下饭的茄子完成。
第一步:茄子切滚刀块,清水浸泡十分钟后捞起。
茄子本身有小毒,浸泡的作用是去除茄子的毒素。
油焖茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宸·羽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油焖茄子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜