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菠菜猪肝粥

菜谱编号:397-595
菠菜猪肝粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜猪肝粥”。
菠菜猪肝粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:50克菠菜:2棵
大米:1杯清水:7杯
花生:3克食盐:1克
白胡椒粉:小许姜:3克
辅助料用量
鸡精:小许--

菠菜猪肝粥的做法步骤

  • 第十二步:冷水洗掉浮末。
  • 第十六步:煸出姜香。
  • 第七步:切片。
  • 第十七步:煮好的白粥。
  • 第十八步:取半碗。
  • 第十步:放菠菜。
  • 第二步:淘洗干净,加7杯水。
  • 第十五步:热锅冷油,油热放姜丝和食盐。
  • 第十四步:姜,菠菜,猪肝都改刀。
  • 第十一步:菠菜变色即可。
  • 第五步:煮粥的同时,去处理菠菜和猪肝。菠菜摘洗干净。
  • 第九步:焯熟。
  • 第十三步:再次冲洗,沥干水分。
  • 第十九步:放入炒锅中,叉子取小许胡椒粉放入搅拌均匀
  • 第二十一步:盛出来。
  • 第三步:放电压力锅内,给电。
  • 第二十步:放上菠菜和猪肝,加鸡精搅拌均匀,开锅即可。
  • 第一步:取一杯米。
  • 第八步:冷水下锅,焯水。
  • 第二十二步:成品。
  • 第六步:猪肝的肝尖让我炒了,剩下的部分我用清水浸泡来着。
  • 第四步:选白米粥。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:猪肝菠菜

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