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韭菜鹅蛋海米馅饼

菜谱编号:397-695
韭菜鹅蛋海米馅饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分38个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鹅蛋海米馅饼”。
韭菜鹅蛋海米馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1把海米:1把
鹅蛋:1个花生油:8克
食盐:1克鸡精:小许
生抽:3克面粉:适量
番茄:适量--
辅助料用量
清水:揉面加少许--

韭菜鹅蛋海米馅饼的做法步骤

  • 第二十一步:放韭菜末放鸡精。
  • 第四步:榨汁。
  • 第一步:番茄洗净。
  • 第十二步:搅拌均匀。
  • 第六步:加一点清水。
  • 第三十六步:成品
  • 第十五步:划炒至蛋液凝固关火。
  • 第十一步:打碗里。
  • 第十步:鹅蛋洗净。
  • 第二十九步:锅烧热,刷油。
  • 第二十三步:放生抽。
  • 第二十七步:包馅饼。
  • 第三十八步:开动
  • 第十九步:捞出来放炒好的鹅蛋里。
  • 第八步:揉成面团。
  • 第二步:切块。
  • 第二十二步:放食盐。
  • 第五步:榨好的果汁。
  • 第二十六步:擀皮。
  • 第二十五步:取一块面团揪成剂子。
  • 第十八步:泡好的虾仁。
  • 第三十步:放入馅饼。
  • 第三十二步:全部翻过来。
  • 第三十三步:盖锅盖焖几十秒。
  • 第三步:放原汁机中。
  • 第二十步:取2汤匙花生油。
  • 第三十五步:盖锅盖焖一下。
  • 第三十四步:打开锅盖,翻面。
  • 第二十八步:包好的馅饼。
  • 第七步:放面粉。
  • 第二十四步:搅拌均匀,放大碗里。
  • 第十四步:油热把蛋液倒锅里。
  • 第三十七步:成品
  • 第十七步:切成末。
  • 第十六步:韭菜摘洗干净。
  • 第九步:醒发好的面团。
  • 第十三步:热锅冷油。
  • 第三十一步:底部金黄,翻面。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:鹅蛋海米韭菜

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