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草莓华夫饼

菜谱编号:397-757
草莓华夫饼是【新月融水】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓华夫饼”。
草莓华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

华夫饼最特别的地方就是它的格子,不仅好看,吃起来也非常的有口感。再加上新鲜的水果点缀,搭配上一杯黑咖啡,简直就是美味。

草莓华夫饼主厨:新月融水

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只低筋粉:120克
牛奶:120克白砂糖:20克
黄油:20克--
辅助料用量
白砂糖:20克草莓:3只

草莓华夫饼的做法步骤

  • 第八步:淋上巧克力酱,开始享用。
  • 第一步:准备食材及模具。
  • 第五步:烤盘放在煤气灶上,中火烘烤,然后转小火,烤至两面金黄。经常翻开模具来看,避免烤焦。
  • 第四步:蛋黄液倒入打发的蛋白中,用铲刀混合均匀。
  • 第三步:120g低筋粉过筛,加入蛋黄液中,搅拌均匀。
  • 第二步:2只鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清+20g白砂糖打发,蛋黄+20g白砂糖打发至发白,随后加入20g融化黄油。
  • 第七步:撒上可可粉。
  • 第六步:放上草莓。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓华夫饼。

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